About
Somos um grupo informal de jovens, com idades entre os 17 e os 30 anos, que decidiu intitular-se “Coimbrão Gourmet”.
Após uma experiência que nos levou a descobrir as expressões culturais da freguesia do Coimbrão, decidimos aprofundar um pouco mais sobre a gastronomia desta freguesia, dos seus locais e as características particulares destas gentes. Pretendemos envolver várias gerações, mostrando que é possível aos jovens criar actividades diversificadas, respeitando a cultura e transmitindo novos conhecimentos.
